Lunch Time Blog

Por mim, ele trabalhou num lagar de azeite. Ou então foi pescador. Virou-lhe o capelo e o bicho ficou do avesso. Deu-lhe um pequeno entalão que é como quem diz, um banho de água a ferver. Depois no carvão aquele toque de quem grelha o que antes parece cozido. As batatas não combateram com Cassius Clay, mas os murros foram dados à maneira. Regado com azeite puro de oliveira, onde o alho fora previamente alourado, uma cebola às rodelas sobre o polvo. Polvo à lagareiro. Não sei se é um prato típico português. Mas o cozinheiro é.